Las plazas de mercado tradicionales son lugares muy vivos. En estos lugares trabajadores, comensales y visitantes se unen en una danza al rededor de los alimentos producidos por la tierra. Es cierto que los grandes supermercados han venido desplazando a estas centrales de abasto, pero muchas personas siguen considerando las plazas como lugares de encuentro y lugares donde se consiguen las cosas mas baratas y aveces se consiguen cosas que no se ven en los supermercados.
La serie de fotografías que tomé tratando este tema, se centran en esas escenas que muestran esta tradicional plaza de abasto como lo que es, un centro de acopio de alimentos y personas, que persiste en sus espacios, que respira, que vive.
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